Pan molde casero
Ingredientes
- 500 gr Harina medalla de oro 2 tazas
- 10 gr Sal ½ cucharadita
- 50 gr Azúcar 2 cucharadas
- 75 gr Margarina 2 cucharadas
- 15 gr Leche en polvo ½ cucharita
- 20 gr Levadura ½ onza
- 280 gr Agua 1 taza
Elaboración paso a paso
- Amasar los ingredientes por 15 minutos
- Dividir y bolear de acuerdo al peso deseado
- Dejar en reposo por 20 minutos
- Dar forma con un bolillo de manera de baston
- Formado colocar en lata o molde y reposar por 50 minutos
- Llevar al horno por 25 minutos a 150 grados
Notas
Nota: recuerde que la temperatura y tiempo horneo depende el peso y tamaño de la pieza de pan