Name: Pan molde casero
Ingredients: 500 gr Harina medalla de oro (2 tazas); 10 gr Sal (½ cucharadita); 50 gr Azúcar (2 cucharadas); 75 gr Margarina (2 cucharadas); 15 gr Leche en polvo (½ cucharita); 20 gr Levadura (½ onza); 280 gr Agua (1 taza)

Pan molde casero

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Ingredientes

500 gr Harina medalla de oro 2 tazas
10 gr Sal ½ cucharadita
50 gr Azúcar 2 cucharadas
75 gr Margarina 2 cucharadas
15 gr Leche en polvo ½ cucharita
20 gr Levadura ½ onza
280 gr Agua 1 taza

Elaboración paso a paso

Amasar los ingredientes por 15 minutos
Dividir y bolear de acuerdo al peso deseado
Dejar en reposo por 20 minutos
Dar forma con un bolillo de manera de baston
Formado colocar en lata o molde y reposar por 50 minutos
Llevar al horno por 25 minutos a 150 grados

Notas

Nota: recuerde que la temperatura y tiempo horneo depende el peso y tamaño de la pieza de pan