Tecnología

Desde el inicio, hace un centenar de años, con fantásticos molinos, zarandas de limpia, filtros y transporte de productos fabricados en Europa con maderas especiales, pasando luego por la época de maquinaria fundida en acero en moldes de un solo cuerpo, hemos llegado después de un largo recorrido, a los molinos digitales automatizados, manejados por uno o dos operadores especializados.