HARINAS INDUSTRIALES
Nuestros productos HARINAS DE TRIGO Y PREMEZCLAS, bajo la marca “MEDALLA DE ORO”, son elaborados con materias primas seleccionadas e importadas desde USA y el Canadá, con procesos evaluados y certificados por compañía internacional sobre cumplimiento de normas y requisitos de “BPM” y normativa técnica NTE INEN 616.
DESTINO: Industrias de panificación, pastelería y pasta, panaderías, pizzerías, supermercados, mayoristas, bodegas, etc.
HARINA PANADERA FORTIFICADA
“MEDALLA DE ORO”
Es elaborada a base de trigos rojos de primavera de proteína alta y con alto contenido de gluten, procesados para la elaboración de todo tipo de pan que, por su alta proteína y gluten, proporciona fuerza a la masa, estabilidad y desarrollo, y la alta absorción de la masa, garantiza mayor cantidad de panes por cada kilogramo de harina y excelente terminado final.
PRESENTACIÓN: FUNDA POLI 50 Kg., FUNDA POLI 25 Kg.
INGREDIENTES
– Harina de Trigo
– Premezcla vitamínica (hierro como fumarato, niacina, excipientes, tiamina, riboflavina, ácido fólico)
– Enzimas (E1100i)
– Antioxidante (E300)
– Agente de tratamiento de harinas (E927a)
– Contiene Gluten
HARINA REPOSTERA FORTIFICADA
“MEDALLA DE ORO”
Es elaborada a base de trigos de media y baja proteína, y/o pasajes seleccionados de molienda, procesados para la elaboración de tortas, galletas, pancakes, y masas que no requieren fuerza.
PRESENTACIÓN: FUNDA POLI 25 Kg.
INGREDIENTES
– Harina de trigo
– Premezcla vitamínica (Hierro como fumarato, niacina, excipientes, tiamina, riboflavina, ácido fólico)
– Contiene Gluten
MOLINOS E INDUSTRIAS QUITO CÍA. LTDA
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